|调酒专业提升班|——7天


海正宇咖啡西点职业培训学校提供咖啡师培训,咖啡师国际考证渠道,吧台饮品,奶茶、果饮培训‍。

课程介绍:

此课程是由高级调酒师专门设计完整成熟的课程,对个人就业、家庭 创业及技能提升是该培训必经之路。

课程内容:

1、认识酒水文化、六大烈酒的饮用方法以及品尝,酒吧用具介绍,以及用具实操训练、讲解六大烈酒的著名鸡尾酒、认识无酒精饮品及擦杯子知识、无酒精饮品的制作。


2、认识饮品的种类、饮品的制作、温习无酒精饮品的产品及认识摇和法、摇和法的练习、摇和法产品的制作。


3、温习摇和法的产品、认识调和法、调和法产品的制作、温习调和法的产品、认识搅和法。


好看的调酒作品


4、搅和法产品的制作、温习搅合法的产品、认识兑和法、兑和法产品的制作。


5、温习兑和法的产品、认识传统鸡尾酒、传统鸡尾酒的调制、认识葡萄酒的礼仪、开瓶知识、饮品制作、子弹酒知识和子弹酒制作



6、认识火焰鸡尾酒制作、火焰鸡尾酒制作、温习火焰鸡尾酒、认识自创鸡尾酒制作、自创鸡尾酒制作

7、鸡尾酒产品考试、学员制作自创鸡尾酒、鸡尾酒课程考核

培训对象:对酒文化有较深刻认识,对中西酒类有浓厚兴趣,并有理论与实操基础。
概要:此课程是由高级调酒师专门设计完整成熟的课程,对个人就业、家庭、创业及技能提升是该培训必经之路。
授课方式:25%的理论+75%的实操



课程内容会不定期更新,最终解释权归正宇培训所有

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